Przepis na syrop z mniszka.

Potrzebne składniki:

• 450 kwiatu mniszka lekarskiego 
• 5 szklanek wody
• cytryna
• 750g cukru

Zebrane(lub kupione😊) główki kwiatów rozkładamy na białym papierze, prześcieradle  aby nieproszeni goście ( muszki, robaczki) opuściły nasze kwiaty.Następnie wkładamy do pojemnika i zalewamy zimną najlepiej źródlaną wodą, dodajemy dobrze wyszorowaną, pokrojoną w plasterki cytrynę, usuwając z niej uprzednio pestki. Odstawiamy na 5 godzin, po czym gotujemy przez 30 minut na wolnym ogniu pod przykryciem.Następnego dnia kwiaty z cytryną przecedzamy przez gazę. Do otrzymanego płynu dodajemy cukier i gotujemy do otrzymania  gęstego syropu- można gotować po kilka godzin przez kolejne 3 dni. Gorący roztwór przelewamy do ciemnych butelek które szczelnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Smacznego, szybkiego powrotu do zdrowia.😀😀

Pytania pisać w komentarzach.😇